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レーズン・カレンズ |
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商品の特徴 |
| オーガニック認定商品 |
| 酸化防止剤等の添加物を一切使っていません |
| 天日乾燥 |
| オイルコーティングしていない |
レーズン |
カレンズ |
小 袋 |
大 袋 |
小 袋 |
120g |
290円 |
350g |
650円 |
100g |
330円 |
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商 品 名 |
生 産 地 |
産地認定機関 |
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有機レーズン・カレンズ |
カリフォルニア |
CCOF |
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| ぶどうは落葉樹で、毎年4月には若芽を出し、5〜6月に花を咲かせます。カリフォルニアは日本と対照的に、空気が乾燥し、真夏の平均気温が37度という高温な気候 。この乾燥高温はぶどうの有機栽培が可能な最高の条件となっています。収穫期は8月の終わりから9月の中旬。この時期になると、夜の気温は急速に下がり平均気温は20度、この大きな温度差がカルフォルニアレーズンの高い糖度を生み出します。さらにこの時期には雨が降りません。収穫前のこの時期に、ぶどうは果実に糖分を蓄積してゆきます。収穫したぶどうは畑に並べて天日で乾燥します。 |
レーズンはQuickエネルギー
長時間走ると、血液中の酸素が減り、乳酸という老廃物が蓄積される。また、カリウム、マグネシウム、カルシウムなども発汗によって失われていく。これらの欠乏が、筋肉のけいれんや手足のつりの一因ともいわれている。この成分をバナナとレーズンで比較してみると、レーズンには100ｇ当たりでカルシウムは16倍、カリウムは２倍、カロリーは約４倍の優れた栄養価がある。 |
栄養成分表：レーズン・カレンズ（100ｇ中）
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レーズン |
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カレンズ |
エネルギー |
299Kca |
エネルギー |
302Kca |
| たんぱく質 |
3.1ｇ |
たんぱく質 |
3.3ｇ |
| 脂質 |
0.5ｇ |
脂質 |
0.2ｇ |
| 糖質 |
73.5ｇ |
糖質 |
75.3ｇ |
| ナトリウム |
8mg |
ナトリウム |
7mg |
カリウム |
885mg |
カリウム |
652mg |
| 鉄 |
1.2mg |
鉄 |
1.3mg |
| 食物繊維 |
5.7ｇ |
食物繊維 |
4.9ｇ |
（財）日本食品分析センター102011613-001/002（平成14.02.01）
埼玉食品衛生協会検査センター・その他分析資料による |
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