『素材のむこうに畑が見える』ノヴァの商品を紹介します。 |
袋詰商品 認定有機栽培(オーガニック) |
ドライフルーツ・ナッツ・紅茶・オリーブオイル・その他に分かれています。 |
ドライフルーツ・ナッツは世界各地の生産者によって、日々精一杯育てられたものです。ヨーロッパ・オーストラリア・アメリカなどの有機栽培認定機関のもっとも厳しい基準のもとで生産されています。生産者や製造業者と直接情報を交換して輸入した原料を日本の食品事情に合わせて選別しノヴァで袋詰めしています。
料理やお菓子作りの材料に、ティータイムのおやつにご利用ください。 |
ノヴァは定期的に農家を訪ね、生産者の方々と交流をはかることも大切にしています。 |
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業務用 |
ベーカリーとしてスタートしたノヴァが、製菓製パン用に揃えた原料です。有機栽培で生産された素材を安定した品質で供給しています。 |
業務用商品のカタログ、または、詳しい内容をお知りになりたい方はFAX、電話でお問い合わせください。 |
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ナッツ |
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レーズン |
ウォールナッツ |
いよかんピール |
カレンズ |
ローストアーモンド |
柚子ピール |
サルタナレーズン |
ローストピスタチオ |
オレンジスティック |
プルーン種なし |
ローストカシューナッツ |
オレンジピール |
プルーン種あり |
アーモンドプードル |
レモンスティック |
干しいちじく白
(スミルナ) |
アーモンドスライス |
レモンピール |
干しいちじく黒
(ブラックミッション) |
ローストヘーゼルナッツ |
ココアパウダー
(脂肪分20%〜22%) |
干しあんず |
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チョコチップ |
デーツ
(デグレート種なし) |
松の実 |
バックフェルメント
(天然酵母) |
ドライアップル |
マカダミアナッツ |
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ドライブルーベリー |
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シード |
ドライクランベリー |
穀物 |
サンフラワーシード |
ドライチェリー |
ライ麦粒 |
カボチャの種 |
ドライパイナップル |
スペルト小麦粒 |
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ドライバナナ |
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洗い黒ごま |
プレミアムドライ マンゴー |
油 |
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オリーブオイル
(エキストラヴァージン) |
紅 茶 |
塩・砂糖 |
ショートニング |
セイロン紅茶
BOP1 |
海の精加工用自然塩
あらしお |
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ダージリン紅茶
FTGFOP1 |
海の精赤ラベル |
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アールグレィ紅茶
BOP1 |
ゲランドの塩(細粒塩) |
シナモンパウダー |
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有機砂糖 |
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ダイス |
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ロックジンジャー |
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干しいちじくダイス |
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干しあんずダイス |
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