| ドライチェリー |
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商品の特徴 |
酸味の強いタート種を有機砂糖シロップ、
有機ひまわり油でドライに加工
大粒で、色はワインレッド。
程良い酸味 |
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| 商 品 名 |
生 産 地 |
産地認定機関 |
| 有機ドライチェリー |
アメリカ |
日本認証サービス |
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西南アジア（現在のトルコ）を起源とし、16〜17世紀に最初の移住者によってアメリカ大陸に渡りました。
品種はタート種、生食には向かず、通常ドライ、冷凍、缶詰等に加工されています。チェリーには通風や間接の痛みを和らげる効果があると言われています。最近の研究でチェリーにはアントシアニン、フラボノイドなど17種類のポリフェノールが含まれていることが分かりました。
ノヴァのドライチェリーは、酸味を好まれる方に特にオススメ！大粒なのでそのまま食べても、パンやお菓子の材料に使用しても存在感があります。チーズやチョコレートとの相性も良いです。又ワイン等のおつまみとして楽しみ方色々！ |
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栄養成分表：ドライチェリー（100ｇ中）
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| エネルギー |
330Kca |
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ナトリウム |
3mg |
| たんぱく質 |
2.0ｇ |
カリウム |
465mg |
| 脂質 |
1.0ｇ |
鉄 |
0.9mg |
| 糖質 |
75.9ｇ |
食物繊維 |
4.6ｇ |
| 炭水化物 |
80.5ｇ |
リン |
42mg |
カルシウム |
46mg |
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（財）日本食品分析センター102011613-001/002（平成14.02.01）
埼玉食品衛生協会検査センター・その他分析資料による |
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