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ドライクランベリー |
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商品の特徴 |
| オーガニック認定商品 |
| 漂白剤など一切使っていません |
| 酸味があり鮮やかな赤色が特徴です |
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商 品 名 |
生 産 地 |
産地認定機関 |
有機ドライクランベリー |
アメリカ |
日本認証サービス |
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クランベリ−は、古くはアメリカ先住民が薬として使った歴史があり、クランベリージュースには注目すべき治療効果があることが多くの研究からわかっています。カリウム、銅、マグネシウム、カルシウム、リン、鉄などのミネラル分が豊富に含まれ、ヨードがクランベリーを赤ルビー色にしています。酸化防止効果のあるビタミンA, Cが豊富で、ビタミンB群も含まれています。
主な栽培地はマサチューセッツ、ニュージャージー、ウィンコスシン、ワシントン、オレゴンの各州とカナダの数州に限られている。収穫時期になると畑を湛水状態にしてから船や網を使い収穫します。湖が真っ赤になりとてもきれいです。 |
栄養成分表：ドライクランベリー（100ｇ中）
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エネルギー |
332Kca |
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ナトリウム |
5mg |
| たんぱく質 |
0.3ｇ |
カリウム |
159mg |
| 脂質 |
0.8ｇ |
鉄 |
3.5mg |
| 糖質 |
77.7ｇ |
食物繊維 |
6.2ｇ |
（財）日本食品分析センター102011613-001/002（平成14.02.01）
埼玉食品衛生協会検査センター |
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