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マカダミアナッツ |
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商品の特徴 |
大粒なプレミアムサイズに限定
油分が多くジューシーな味わい
ローストしていないノンソルトタイプ。
甘みがある |
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| 商 品 名 |
生 産 地 |
産地認定機関 |
| 有機マカダミアナッツ |
オーストラリア |
AOC |
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ノースサウスウェールズ州にある、Byron Bay（バイロンベイ）のヒーターランド（後背地）で栽培されています。農場は、有機栽培で“ A ”グレードの認定を18年間受けていたものを、現在の生産者が引き継ぎ、現在はBiological farmers of Australia（オーストラリア有機農業者）に認定され、またA Grade organic Farm（Aグレード有機農場/認定番号2424A）の認定も維持しています。
マカダミアナッツという名は、John Mcadam（ジョン マカダム）博士に由来しています。
マカダミアナッツは、健康に良い食物としても知られ、高エネルギー食品でありながら、コレステロールを含んでいないのです。又オイルは、78％が不飽和脂肪であり、オリーブオイルを含む他のどんなオイルよりも、その含有率が高く、血中コレステロールの値を下げる効果を持ち、タンパク質、カルシウム、カリウム、植物繊維を多く含み、ナトリウムは非常に少ないことも証明されています。
ノヴァのマカダミアナッツは大粒のプレミアムサイズに限定！カリッとした食感と濃厚な旨みで、ジューシー（油分が多く）。そのままの美味しさを味わっていだだけるように、ローストしていないノンソルトタイプ。
*オーストラリア産とハワイ産は土壌が違い、同じ物ではありません。 |
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栄養成分表：マカダミアナッツ（100ｇ中）
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エネルギー |
719Kca |
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ナトリウム |
7mg |
| たんぱく質 |
8.0ｇ |
カリウム |
401mg |
| 脂質 |
68.3ｇ |
鉄 |
1.7mg |
| 糖質 |
15.3ｇ |
食物繊維 |
5.3ｇ |
| 炭水化物 |
20.6ｇ |
リン |
150mg |
カルシウム |
30mg |
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| 埼玉食品衛生協会検査センター |
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